永嘉美食核心攻略
1. 永嘉麦饼：必尝梅干菜肉馅传统手工饼，推荐沙头镇老街或岩头镇景区门店，酥香咸鲜，价格约8-15元/个。
2. 金粉饺：红薯粉皮包裹笋干肉馅，蒸煮皆宜，大若岩镇农家乐可体验现包风味，蘸本地米醋更地道。
3. 岭上人家烤全羊：楠溪江必吃招牌！焦脆外皮与秘制调料是灵魂，建议提前预约（人均消费约120-150元），搭配溪鱼豆腐汤解腻。
4. 永嘉索面：细如银丝的晒制面食，汤底多用鸡汤或排骨汤，岩坦镇老作坊可观摩制作过程。
5. 时令特色：秋季的楠溪江香鱼（炭烤或清蒸）、冬季的农家腊肉蒸芋艿，顺应季节才能吃到最佳风味。
觅食TIP
- 集中体验区：岩头镇丽水古街周边、沙头镇沿江农家乐
- 交通：建议自驾，部分老店分布较散
- 搭配建议：麦饼配永嘉本地绿茶，索面佐乌牛早茶